Argentina promove turismo gastronômico por meio da maior plataforma de vídeo da China
Com um turismo emissor que apresentou forte crescimento sustentado na última década, a China representa infinitas possibilidades de desenvolvimento. Em linha com esses indicadores, a chegada de turistas chineses à Argentina triplicou no mesmo período.
Assim, para posicionar ainda mais a oferta turística no mercado chinês, e no marco do acordo de promoção que a Argentina mantém com a Fliggy, plataforma turística do grupo Alibaba, o país protagoniza como protagonista do documentário Banquet Planet , transmitido por Youku.
Lançado em 2006, o Youku é a maior plataforma de vídeo da China. Esta plataforma, que tem 300 milhões de usuários ativos, faz parte do ecossistema de entretenimento e conteúdo digital do Alibaba acima mencionado. Nesta plataforma, www.youku.com, os utilizadores podem ver séries, reality shows, filmes, documentários, eventos desportivos e infantis, entre outras ofertas.
A Argentina tem o privilégio de ser o único país fora da China a participar do documentário Banquet Planet, uma produção dedicada ao mundo gastronômico, em 12 capítulos de 30 minutos cada. Nosso país é o personagem principal dos capítulos 3 e 4, que foram lançados na plataforma Youku em 30 de outubro e 6 de novembro, respectivamente. Até agora, 81 milhões de usuários já viram esses capítulos.
“A China é um dos mercados emissores mais importantes atualmente. Nos últimos anos, avançamos bastante para que os turistas chineses nos conheçam e nos visitem, como a facilitação de vistos, o acordo com o Fliggy e, neste caso, a promoção através do Youku. A estratégia digital tem sido uma das prioridades da nossa gestão e os resultados positivos que alcançamos nos incentivam a continuar assim ”, disse o secretário de Turismo, Gustavo Santos.
Numa viagem pela gastronomia típica local, o apresentador do programa, Alan Yu - conhecido chef na China, com experiência em restaurantes com 2 e 3 estrelas Michelin, e nomeado para a preparação dos melhores pratos Michelin em 2018 e 2019 - tirou um viagem de 15 a 25 de setembro pela oferta gastronômica da Cidade Autônoma de Buenos Aires, Ushuaia, capital da Terra do Fogo, Antártica e Ilhas do Atlântico Sul, e El Calafate, Província de Santa Cruz.
Na capital argentina, as churrascarias, os bares típicos, o tango e a paixão pelo futebol fizeram parte da experiência. A ideia do documentário não era apenas mostrar os pratos a serem degustados, mas interpretar toda a cadeia do produto até que finalmente chegue ao público final. Por isso, em Buenos Aires, o passeio incluiu também uma visita ao Mercado Liniers, famoso pelo comércio de gado, e um passeio pela churrascaria Don Julio, de propriedade de Pablo Rivero.
Em Ushuaia, a Cidade do Fim do Mundo, Yu aceitou o desafio de navegar pelo canal Beagle e procurar algumas das deliciosas ofertas fueguinas: caranguejo-aranha e camarão vermelho. Junto com Lino Adillón, do restaurante Volver, ele pôde provar os pratos e explicar como eram deliciosos.
O cordeiro patagônico, oferta imbatível da Patagônia, não ficou de fora. Na Morada del Águila, o restaurante do centro de esqui Cerro Castor, o grupo chinês pôde vivenciar de perto a preparação desta iguaria patagônica.
A produção terminou em El Calafate, a Capital Nacional das Geleiras. É aqui que Yu encanta os usuários com um asado espetacular em frente ao Glaciar Perito Moreno.
A realização dos capítulos Banquet Planet na Argentina faz parte de uma grande estratégia digital realizada pela Instituto Nacional de Promoção Turística (Instituto Nacional de Promoción Turística - INPROTUR). Este projeto foi apoiado pela Administração de Parques Nacionais e pelo Cerro Castor.
